Крученики с грибами - вкусное мясное блюдо с аппетитной начинкой
Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. Интернет-издания могут использовать материалы сайта, размещать видео при условии ссылки на espreso. Материалы обозначены меткой "Реклама", "Новости компаний", "Пресс-релиз", "PR", "Партнерский материал" публикуются на правах рекламы, по вопросам рекламы обращайтесь по адресу [email protected]. Курсы валют предоставлены kurs. Война с Россией: хроника. Главная Крученики с грибами и сыром в сметанном соусе.
Крученики из свинины, фаршированные грибами и сыром
Название блюда, скорее всего, пошло от слова «крутить». Именно так крученики и готовятся: на тонкие, как для отбивных, блинчики из мяса кладется начинка, а затем все это заворачивается в рулеты и тушится или запекается в духовке. То же самое с начинками: грибы, чернослив, рис, морковь, лук — на что хватит фантазии. На Волыни, например, крученики делают так: тушат мясо до полуготовности, кладут на него кусочек сала и тушеную капусту, а затем заворачивают. Крученики обычно перевязывают ниткой или накалывают шпажкой, чтобы рулет не разворачивался.
- Пошаговое приготовление блюда
- Украинцы издавна известны как мастера по приготовлению сытных и вкусных блюд из мяса.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный.
- Различные рецепты кручеников
- Говорят, что украинская кухня удивительная и щедра, словно звёздное южное небо. Есть в ней сытное и очень вкусное блюдо - крученики.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Состав / Ингредиенты:
- Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.
- Крученики - это блюдо украинской кухни. Мясо для кручеников чаще говядина или свинина отбивается, а затем в них заворачивается начинка, рулет завязывается ниткой.
- Как альтернатива обычным отбивным, эти крученики из курицы с вкусной грибной начинкой, безусловно, выигрышный выбор.
| Ингредиенты: | 376 | Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. |
| Ингредиенты для блюда | 228 | Подавайте с гарниром, овощным салатом. |
| Пошаговый рецепт | 230 | Оставьте фотоотзыв. |
| 195 | Крученики очень любят в украинской кухне. Чаще всего готовят их из свинины. | |
| 259 | Подавайте с любым гарниром или овощным салатом. | |
| 415 | Крученики, или завиванцы - одно из традиционных блюд украинцев. | |
| 181 | ||
| 141 |
